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PENNETTE ALLA SICILIANA

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

400g di pennette, 2 piccole melanzane, 200g di funghi porcini freschi, 300g pomodori, 2 cucchiai di pecorino grattugiato, un spicchio d'aglio, un mazzetto di prezzemolo, 3 cucchiaia di olio extravergine, sale e pepe.

PREPARAZIONE:

- Spuntate le melanzane, lavatele e tagliatele a pezzetti. Eliminate la parte terrosa dei funghi, lavateli rapidamente e tagliateli a fettine. Fate scottare per un minuto i pomodori in un pentolino con acqua bollente; privateli dei semi, tagliateli a pezzetti e teneteli da parte.

- In un tegame con l'olio fate appassire l'aglio sbucciato e leggermente schiacciato; aggiungetevi le melanzane e fatele rosolare a fuoco vivace, facendole imbiondire da ogni parte e mescolandole spesso; unitevi i funghi e fateli rosolare per 2-3 minuti, quindi scolate le melanzane e i funghi e teneteli da parte.

- Nello stesso tegame versate i pomodori, aggiungete un pizzico di sale e di pepe macinato al momento e fateli cuocere, a fuoco vivace, per 15 minuti. Unite le melanzane e i funghi precedentemente preparati e continuate la cottura per altri 5 minuti. Prima di toglierli dal fuoco, cospargeteli con il prezzemolo tritato.

- Fate cuocere la pasta in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione; scolatela al dente, conditela con salsa di melanzane e funghi, cospargetela di pecorino grattugiato e servite in tavola.

BACIO FRA RAOUL BOVA E MARCO BOCCI

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Marco Bocci e Raoul Bova, due sex symbol, due attori spesso impegnati in scene d'amore con bellissime partner. Questa volta però a travolgerli è la passione l'uno per l'altro. Il settimanale "Chi" pubblica alcuni scatti presi sul set del film "Scusate se esisto" in cui i due attori sono impegnati in una scena d'amore: abbracci appassionati, un bacio e poi i corpi che si spogliano e si avvinghiano.

Film diretto da Riccardo Milani, li vede protagonisti insieme a Paola Cortellesi (che nella vita reale è la moglie del regista) ed è previsto in uscita per l'anno prossimo. Questi sono soltanto i primi ciak, ma, come si può vedere, si è partiti subito con l'acceleratore premuto.

Sulla storia non si sa ancora molto: si tratta di una classica commedia degli equivoci nel quale i protagonisti, Bova e la Cortellesi, sono costretti a mentire sulla loro identità per poter ottenere successo e amore.

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